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人力うどん「職人の技」うどん・そばセット

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

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人力うどん「職人の技」うどん・そばセット

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

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人力うどん「職人の技」うどん・そばセット

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

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人力うどん「職人の技」うどん・そばセット

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

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人力うどん「職人の技」うどん・そばセット

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

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人力うどん「職人の技」うどん・そばセット

生麺を低温で熟成させながら乾燥させる低温熟成製法で打ったうどんとそばのセット。素材の旨味を十分に活かし、コシが強く滑らかな風味をお楽しみ頂けるうどんとそばに仕上げました。

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福山製麺所「旨麺」

かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。

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福山製麺所「旨麺」

かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。

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福山製麺所「旨麺」

かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。

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福山製麺所「旨麺」

かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。

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福山製麺所「旨麺」

かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。

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福山製麺所「旨麺」

かん水を使用していない生麺を48時間熟成乾燥させ、うま味を凝縮させたノンフライの「旨麺」。まるで生麺のようなのど越しと食感が特徴のこだわり麺に各種スープをセットしました。

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手延べ三輪素麺(レシピ集付)

「コシ、舌触り、食べ応え」の三拍子がと特長の三輪そうめんです。喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わずご賞味いただけます。

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播州の糸　播州そうめん(木箱入)

素麺の本場播州でつくられた、絹糸のようになめらかな素麺です。

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手延べ三輪素麺(レシピ集付)

「コシ、舌触り、食べ応え」の三拍子がと特長の三輪そうめんです。喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わずご賞味いただけます。

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揖保乃糸 上級品

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大正屋 椎葉山荘監修 ラーメン詰合せ

何もしない、贅沢な休日を。 嬉野の中心街から、南へ車を走らせること5分。緑深き椎葉山とのどかな棚田に挟まれ、椎葉川沿いに佇む一軒宿、それが「椎葉山荘」です。山間を渡る風に乗って耳に届く木ーのざわめき、川のせせらぎ、鳥のさえずり、虫の声。音なき音が四季折ーの渓谷美と相まって心を解きほぐし、何もないこと、何もしないことの贅沢さを実感させてくれます。まぎれもない嬉野温泉でありながら、嬉野温泉らしからぬ景趣に、目の前を過ぎゆく清らかな時の流れにすべてを委ねて。あなたはどのように一日を終え、どんな一日のはじまりを迎

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信州そば・讃岐うどん詰合せ

日本を代表する信州そばと讃岐うどんを詰合せた贅沢な逸品です。歯切れが良くなめらかな喉越しの信州そばと、コシが強くモチモチとした食感の讃岐うどんの食べ比べをお楽しみください。

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よし井　信州そば・細うどんセット

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紀州南高梅・讃岐うどん詰合せ(木箱入)

日本一の梅の里、和歌山の肉厚で皮が柔らかい最高級の紀州南高梅のはちみつ漬けと讃岐うどんの詰合せです。

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播州の糸　播州そうめん(木箱入)

素麺の本場播州でつくられた、絹糸のようになめらかな素麺です。

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播州の糸　播州そうめん(木箱入)

素麺の本場播州でつくられた、絹糸のようになめらかな素麺です。

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さぬき・銀四郎の手延吟仕込うどん

讃岐の国小豆島で、400年続く伝統の手延技法により、 じっくり熟成を繰り返しながら2日がかりで延ばしあげた、弾力ある歯応え、滑らかなのど越しをお楽しみいただけるうどんです。

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手延べ三輪素麺(レシピ集付)

「コシ、舌触り、食べ応え」の三拍子がと特長の三輪そうめんです。喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わずご賞味いただけます。

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手延べ三輪素麺(レシピ集付)

「コシ、舌触り、食べ応え」の三拍子がと特長の三輪そうめんです。喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わずご賞味いただけます。

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揖保乃糸 上級品

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揖保乃糸 上級品

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小豆島麺匠 甚助　小豆島手延 オリーブ素麺

生地にオリーブ葉の粉末を練りこみ、ごま油ではなく「オリーブオイル」を塗布しながら製造しました。手延そうめんならではの、細くてもしっかりとしたコシ、のど越しの良い滑らかな素麺です。小豆島の象徴でもある「オリーブ」と「そうめん」がひとつに融合した商品です。

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紀州南高梅・讃岐うどん詰合せ(木箱入)

日本一の梅の里、和歌山の肉厚で皮が柔らかい最高級の紀州南高梅のはちみつ漬けと讃岐うどんの詰合せです。

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播州の糸　播州そうめん(木箱入)

素麺の本場播州でつくられた、絹糸のようになめらかな素麺です。

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揖保乃糸 上級品

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大正屋 椎葉山荘監修 ラーメン詰合せ

何もしない、贅沢な休日を。 嬉野の中心街から、南へ車を走らせること5分。緑深き椎葉山とのどかな棚田に挟まれ、椎葉川沿いに佇む一軒宿、それが「椎葉山荘」です。山間を渡る風に乗って耳に届く木ーのざわめき、川のせせらぎ、鳥のさえずり、虫の声。音なき音が四季折ーの渓谷美と相まって心を解きほぐし、何もないこと、何もしないことの贅沢さを実感させてくれます。まぎれもない嬉野温泉でありながら、嬉野温泉らしからぬ景趣に、目の前を過ぎゆく清らかな時の流れにすべてを委ねて。あなたはどのように一日を終え、どんな一日のはじまりを迎

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讃岐うどん カレーうどんの素詰合せ

うどんに適した?用中力粉と、瀬戸内の海水塩を使用し、麺処讃岐で作りました。弊社オリジナル製カレーうどんの素付きです。

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よし井　信州そば・細うどんセット

風味の良い長野県の信州そば、やや細めに作ったのど越しの良い細うどん。色鮮やかで香り豊かな抹茶そばを詰合せました。

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播州の糸　播州そうめん(木箱入り)

素麺の本場播州でつくられた、絹糸のようになめらかな素麺です。

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手延べ三輪素麺(レシピ集付)

「コシ、舌触り、食べ応え」の三拍子がと特長の三輪そうめんです。喉越しの良い素麺は、アレンジ次第で季節を問わずご賞味いただけます。

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揖保乃糸 上級品

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紀州南高梅・讃岐うどん詰合せ(木箱入)

日本一の梅の里、和歌山の肉厚で皮が柔らかい最高級の紀州南高梅のはちみつ漬けと讃岐うどんの詰合せです。

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よし井　信州そば・細うどんセット

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紀州南高梅・讃岐うどん詰合せ(木箱入)

日本一の梅の里、和歌山の肉厚で皮が柔らかい最高級の紀州南高梅のはちみつ漬けと讃岐うどんの詰合せです。